Cet ouvrage collectif propose un ensemble de connaissances fondamentales en biologie animale, des structures moléculaires et intracellulaires à la présentation de différentes fonctions biologiques.
Ce livre a réuni des chercheurs reconnus en biologie animale, également enseignants auprès d'étudiants non biologistes. Il a été élaboré sous la direction de Ph. Tracqui, chargé de recherche au CNRS, et J. Demongeot, professeur à l'Université Joseph Fourier (UJF). M. Satre, G. Klein, directeurs de recherche au CNRS et D. Grunwald sont chercheurs au CEA de Grenoble. P.S. Jouk et O. Cohen sont médecins et professeurs à l'UJF. P. Mouchet est praticien hospitalier et maître de conférence à l'UJF. A. Bardou et A. Duperray sont directeurs de recherche à l'INSERM. M.M. Giraud Guille et X. Ronot sont directeurs d'études à l'EPHE. J.P. Mazat est professeur à l'Université de Bordeaux. J. Tabony et N. Glade, chercheurs au CEA, ont également collaboré à cet ouvrage.